Φωτογραφία: από δημόσιες πηγές
Σύμφωνα με τον ΠΟΥ, τα μολυσμένα μαχαιροπήρουνα ευθύνονται για το 15-20% όλων των περιπτώσεων τροφικής δηλητηρίασης στο σπίτι
Με την πάροδο του χρόνου, τα πιρούνια, τα κουτάλια και τα μαχαίρια μπορεί να λεκιάσουν, να σκουρύνουν ή ακόμη και να αποχρωματιστούν λόγω χημικών αντιδράσεων. Υπάρχει ένας αποτελεσματικός τρόπος για να καθαρίσετε κουτάλια και πιρούνια στο σπίτι: δεν διαρκεί περισσότερο από 20 λεπτά.
Σε ποιο διάλυμα να βράσετε κουτάλια και πιρούνια – δύο συστατικά που θα επαναφέρουν τη λάμψη των πιατικών σας
Το πλύσιμο των πιάτων αποτελεί συχνά πρόβλημα όταν πρόκειται για τα πιρούνια: πάντα κάτι κολλάει στο στενό χώρο ανάμεσα στα δόντια τους. Αλλά το ξύσιμο της βρωμιάς και των υπολειμμάτων φαγητού από κάθε πιρούνι είναι μια αγγαρεία.
Ευτυχώς, υπάρχει ένας απλός και ασφαλής τρόπος για να καθαρίσετε τα πιρούνια μεταξύ των οδόντων, καθώς και κουτάλια, μαχαίρια και άλλα σκεύη: με αλουμινόχαρτο, μαγειρική σόδα και ζεστό νερό.
Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να πάρετε ένα ανθεκτικό στη θερμότητα δοχείο, να καλύψετε τον πάτο του με αλουμινόχαρτο (με τη γυαλιστερή πλευρά προς τα πάνω) και να τοποθετήσετε τις συσκευές πάνω του έτσι ώστε κάθε κουτάλι και πιρούνι να ακουμπάει στο αλουμινόχαρτο, αν είναι δυνατόν. Αυτό είναι σημαντικό γιατί ο καθαρισμός κουταλιών και πιρουνιών με μαγειρική σόδα προκύπτει από την αντίδραση μεταξύ του αλουμινίου και της πλάκας στο μέταλλο.
Στη συνέχεια θα πρέπει να πασπαλίζετε τα πάντα με μαγειρική σόδα και να ρίχνετε από πάνω πολύ ζεστό νερό (μπορεί να χρησιμοποιηθεί βραστό νερό), έτσι ώστε το νερό να καλύπτει πλήρως τις συσκευές, αφήνοντας το λουτρό που προκύπτει για 15-30 λεπτά.
Αν δεν ξέρετε πώς να καθαρίσετε τα κουτάλια από μαυρίλα ή πολυστρωματική πλάκα, μπορείτε να τα αφήσετε περισσότερο χρόνο, προσθέτοντας παράλληλα ζεστό νερό καθώς κρυώνουν.
Μετά το μούλιασμα, βγάλτε τα σκεύη, ξεπλύντε τα με ζεστό νερό και σκουπίστε τα με ένα μαλακό πανί για να μην εμφανιστούν νέοι λεκέδες.
Η σόδα και το αλουμινόχαρτο είναι το καλύτερο φάρμακο από το να καθαρίσετε ανοξείδωτα κουτάλια στο σπίτι. Αλλά μερικές φορές, ακόμη και μετά από ένα τέτοιο μπάνιο, εξακολουθούν να υπάρχουν λεκέδες ανάμεσα στις μύτες των πιρουνιών και σε άλλα δυσπρόσιτα σημεία. Σε αυτή την περίπτωση, μια παλιά οδοντόβουρτσα θα βοηθήσει – μετά από ζεστό νερό, η βρωμιά θα μουλιάσει και θα αφαιρεθεί εύκολα.
Για να διατηρήσετε τις συσκευές καθαρές, είναι σημαντικό να τις σκουπίζετε καλά μετά από κάθε πλύσιμο, καθώς η υγρασία ευνοεί την πλάκα και το σκούρο χρώμα. Αν οι συσκευές πλένονται τακτικά σε ζεστό νερό με ήπιο απορρυπαντικό, ο βαθύς καθαρισμός θα απαιτείται πολύ λιγότερο συχνά.