Φωτογραφία: από δημόσιες πηγές
Το πλυντήριο πιάτων έχει γίνει ένας αξιόπιστος βοηθός στην κουζίνα, αλλά δεν μπορούν όλα τα οικιακά αντικείμενα να αντέξουν το εντατικό πλύσιμο.
Ποιοι τύποι πιατικών μπορούν να αλλοιωθούν από την παρατεταμένη επαφή με το νερό και την επιθετική δράση των πλυντηρίων πιάτων και γιατί ορισμένα υλικά απαιτούν ιδιαίτερα ευαίσθητη φροντίδα.
Το πλυντήριο πιάτων έχει γίνει ένας αξιόπιστος βοηθός στην κουζίνα, αλλά δεν αντέχουν όλα τα είδη οικιακής χρήσης στο εντατικό πλύσιμο, τις υψηλές θερμοκρασίες και τα επιθετικά απορρυπαντικά. Ορισμένοι τύποι σκευών μπορεί να αλλοιωθούν μετά από έναν μόνο κύκλο πλύσης, ενώ άλλα μπορεί να χάσουν την εμφάνισή τους ή ακόμη και να γίνουν επικίνδυνα για την υγεία. Στην πραγματικότητα, υπάρχουν αρκετές κατηγορίες υλικών που δεν μπορούν επ’ ουδενί να πλυθούν στο πλυντήριο πιάτων ή να μουλιάσουν στο νερό για μεγάλο χρονικό διάστημα. Και αν αγνοήσετε αυτές τις απαγορεύσεις, θα πρέπει να αγοράσετε νέα πιάτα.
Ποια πιάτα δεν πρέπει να πλένονται στο πλυντήριο πιάτων ή να μουλιάζουν στο νερό;
- Ξύλινες σανίδες και κουτάλια. Το ξύλο είναι πολύ ευαίσθητο στο νερό. Το παρατεταμένο μούλιασμα ή η ανακύκλωση στο πλυντήριο πιάτων το στρεβλώνει, το ραγίζει και χάνει το προστατευτικό του στρώμα. Υπό την επίδραση υψηλής θερμοκρασίας, το ξύλο αποκολλάται και η επιθετική χημεία ξεπλένει τα φυσικά φυτικά έλαια. Ως αποτέλεσμα, τέτοιες σανίδες και κουτάλια γίνονται πορώδη και απορροφούν γρήγορα οσμές και βακτήρια.
- Τηγάνια και λέβητες από χυτοσίδηρο. Ο χυτοσίδηρος πρέπει απαραιτήτως να είναι στεγνός και να προστατεύεται από ένα φυσικό φιλμ λίπους. Το μούλιασμα καταστρέφει αυτό το φιλμ και το πλύσιμο των πιάτων γενικά μπορεί να αφαιρέσει από την επιφάνεια του χυτοσίδηρου την καυτηρίαση, προκαλώντας σκουριά.
- Χειροποίητα βαμμένα ή επιχρυσωμένα πιατικά. Οι ζωγραφιές, το χρύσωμα και τα διακοσμητικά στοιχεία είναι πολύ ανθεκτικά στην επαφή με ζεστό νερό και επιθετικούς παράγοντες. Ακόμα και ένας σύντομος κύκλος στο πλυντήριο πιάτων θα αφαιρέσει γρήγορα το σχέδιο, ενώ η μακρόχρονη διαβροχή θα προκαλέσει την αποκόλλησή του. Συνιστάται να πλένετε τέτοια σκεύη μόνο με το χέρι και όσο το δυνατόν πιο απαλά.
- Κρυστάλλινα ποτήρια και βάζα. Το κρύσταλλο περιέχει προσμίξεις που το καθιστούν ευαίσθητο στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας και στις χημικές ουσίες. Μετά το πλύσιμό του στο πλυντήριο πιάτων, γίνεται θαμπό, χάνει τη λάμψη του και μπορεί να καλυφθεί από μικρορωγμές. Στο κρύσταλλο δεν αρέσει το μακρύ μούλιασμα: το νερό μπορεί να φάει τη λάμψη του και ακόμη και να αλλάξει ελαφρώς το χρώμα του.
Σχόλια:
